Brasserie ’t Vingerling

Brasserie ’t Vingerling heeft haar naam te danken aan de bijzondere locatie. Vingerling 23 is één van de prachtige monumentenpanden aan de jachthaven van Middelharnis.
Zo dicht tegen het Haringvliet aan werd in de 16e eeuw besloten de havenkom te beschermen met een dam, ofwel een “vingerling”.
Wij zijn dinsdag t/m zondag geopend vanaf 17:00 uur ! Maandagen gesloten.

Naar maandmenu

Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.

 

Vermelding in gids “eerlijk en verrassend”.

 

Beoordeeld met een 9.0 o.b.v.
324 recensies.

 

Opgenomen in de LEKKER500
2018

 

 

Vingerling 23, 3241 EB
Jachthaven Middelharnis

Tel. 0187-483333

 

Diner vanaf 17:00 uur

Op maandag gesloten

Maandmenu augustus 2019

3 gangen voor € 34,50

Carpaccio van ossenhaas

Mosterddressing | spek | pijnboompitten | boerenkaas

of

Gebrande zalm

Licht gerookt | soja | Vadouvan-mayonaise

 

Ossenhaaspuntjes op oosterse wijze

Gember | ketjap | knoflook | roergebakken groenten

of

Pan gekookte Zeeuwse mosselen

Bodemcultuur | cocktailsaus | aïoli

 

Aardbeiencappuccino

of

Crèmeux van mango & yoghurtijs

 

30 augustus t/m 8 september doen wij mee

aan de week van de Goereese Vis !

( zie “Groepsmenu”)

 

 

Menukaart Groepmenu's Menu volgende maand